Suy Thận Nên Ăn Gì ?

23/09/202123/09/2021 0 by Admin Bệnh Thận, Blog Sức Khỏe, Chế Độ Ăn Uống Khoa Học

Đánh Giá

5.00 / 5 5

(2 votes)

Suy Thận Nên Ăn Gì ? Chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng đối với kết quả điều trị của người bị suy thận. Nắm bắt được danh sách các loại thực phẩm nên và không nên ăn khi bị suy thận sẽ giúp cho bệnh nhân hồi phục nhanh hơn.

Một số nghiên cứu tại Viện dinh dưỡng quốc gia đã cho thấy rằng đối với người bị suy thận, khả năng bài tiết và lọc chất độc của thận đã gặp phải những vấn đề lớn. Vì vậy, ngoài việc uống thuốc và tái khám theo chỉ định của bác sĩ thì bệnh nhân cũng cần phải chú ý đến chế độ ăn uống.

Suy thận thường được thấy ở dạng cấp tính, đây là một hội chứng được biểu hiện bằng sự giảm nhanh của mức độ lọc cầu thận với thể tích nước tiểu thấp hơn 0,5 ml/kg/giờ. Tình trạng này kéo dài trên 6 giờ và có nồng độ creatinin huyết tương tăng lên 0,5mg/dl (44µg/l) hoặc trên 50% so với giá trị bình thường.

Hậu quả của các hoạt động ngưng trệ này là sự ứ đọng các sản phẩm chuyển hóa của Nitơ, gây rối loạn cân bằng nước, chất điện giải và acid bazơ.

1. Người Bị Suy Thận Nên Ăn Gì ?

Khác với cấp tính, suy thận mãn tính chỉ những tổn thương không thể phục hồi được ở các đơn vị của thận. Điều này sẽ khiến cho những chức năng của thận ngưng trệ dần theo thời gian, càng ngày càng tồi tệ hơn.

Quá trình suy thận có xu hướng kéo dài, âm ỉ với những triệu chứng thường gặp như: Sưng phù nhiều vị trí trên cơ thể, mệt mỏi, xanh xao, đau đầu,chán ăn, buồn nôn, tiểu nhiều lần, tiểu đêm… Ở giai đoạn sau của suy thận, bệnh nhân có nguy cơ tử vong tương đối cao do những biến chứng.

Quá trình điều trị bệnh suy thận sẽ được tiến hành theo 2 hướng: Điều trị bảo tồn (kết hợp chế độ dinh dưỡng với thuốc) và điều trị thay thế (lọc máy ngoài thận, ghép thận). Theo đó, tùy theo giai đoạn và độ tuổi của bệnh nhân mà các bác sĩ sẽ có thể hướng dẫn thực đơn ăn uống hàng ngày cho phù hợp với quá trình điều trị.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, người bị suy thận không nên ăn nhiều thức ăn có chứa nhiều Canxi và đạm như hải sản, thịt đỏ… Đặc biệt, việc ăn mặn sẽ có thể khiến cho cơ thể bị ứ nước và làm tăng áp lực cho thận. Mỗi ngày bệnh nhân suy thận (cấp và mãn tính) chỉ nên tiêu thụ từ 2-4g muối.

Song song với đó, uống nhiều nước là một giải pháp hiệu quả để giúpThực Phẩm Tốt Ch thận lọc những chất cặn bã ra và độc tố ra khỏi cơ thể của người bệnh. Nguyên tắc chung là bạn phải cung cấp đầy đủ nước cho cơ thể, trung bình là 2.5 lít/ngày.

1.1. Quy Định Về Hàm Lượng Dinh Dưỡng Dành Cho Người Bị Suy Thận (Ở Từng Giai Đoạn):

Dưới đây là chế độ dinh dưỡng cùng với hàm lượng cụ thể dành riêng cho người bị suy thận, trong từng giai đoạn:

Hàm lượng dinh dưỡng dành cho người suy thận cấp (giai đoạn trước lọc thận):

Năng lượng: Gồm 35 kcal/kg cân nặng/ngày, hoặc từ 1800- 1900 kcal/ngày. Trong đó lượng Glucid là 310 – 350 gam/ngày.

Protein: Dưới 0,6 g/kg cân nặng/ngày (hoặc lượng protein dưới 33 g/ngày), trong đó tỷ lệ protein động vật là 60% trên tổng số protein hàng ngày.

Lipid: Năng lượng từ lipid đạt từ 20-25% tổng năng lượng hàng ngày (khoảng 40-50 g/ngày). Trong đó, acid béo chưa no chiếm 1/3 và acid béo no chiếm 1/3 tổng số lượng lipid.

Ngoài ra, người bệnh ở giai đoạn trước khi lọc thận này cần cân bằng nước và chất điện giải. Cụ thể như việc ăn nhạt (sao cho lượng Natri dưới 2000mg/ngày), đồng thời hạn chế các thực phẩm giàu phosphat (lượng phosphat hàng ngày không vượt quá 600 mg).

Nếu có chỉ định của bác sĩ về việc hạn chế ăn uống thì người bệnh cũng cần phải chú ý là lượng nước hàng ngày mà cơ thể cần sẽ được tính theo công thức sau:

V nước = V nước tiểu + V dịch mất đi (nôn, sốt, tiêu chảy) + 300-500 ml (tùy theo mùa), trong đó V là thể tích.

Đồng thời, cần cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho bệnh nhân, chia nhỏ bữa ăn thành 4-6 bữa/ngày.

Hàm lượng dinh dưỡng dành cho người suy thận mãn tính (giai đoạn 1 và 2):

Năng lượng: Bệnh nhân cần 35 kcal/kg cân nặng/ngày (khoảng 1800 – 1900 kcal/ngày), lượng glucid là 313 – 336 gam mỗi ngày.

Protein: Lượng protein mỗi ngày không được vượt quá 44g (khoảng 0,6 – 0,8 g/kg cân nặng/ngày), trong đó tỷ lệ protein trên động vật chiếm trên 60%.

Lipid: Năng lượng do lipid cung cấp đạt từ 20-25% tổng năng lượng hàng ngày (khoảng 40-50 g/ngày), trong đó có chứa cả acid béo no và không no.

Natri: Lượng Natri hàng ngày cần được ổn định dưới mức 2000mg.

Kali: Hạn chế hoặc sử dụng vừa phải các thực phẩm có chứa nhiều Kali, cụ thể thì lượng Kali cho phép hàng ngày chỉ được ở mức 2000-3000 mg.

Ngoài ra, người bị suy thận mãn tính cần đảm bảo cân bằng nước và chất điện giải. Đồng thời cung cấp đủ vitamin, khoáng chất và lượng nước theo công thức trên.

1.2. Thực Phẩm Nên Ăn Và Nên Kiêng Đối Với Người Bị Suy Thận:

Như đã nói ở trên, bệnh nhân suy thận cấp và mãn tính đều cần chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày của mình để có thể hỗ trợ cho quá trình điều trị. Dưới đây là danh sách về những loại thực phẩm mà người bệnh nên và không nên ăn.

Thực phẩm người bị suy thận nên ăn:

Một số loại tinh bột như khoai lang, khoai sọ, miến dong…

Đường có trong đường mía, mật ong, hoa quả.
Chất béo (giới hạn trong 40g/ngày và ưu tiên cho chất béo thực vật).

Bổ sung thêm canxi có trong hải sản, phô mai, sữa…

Vitamin các nhóm A, B, C (có nhiều trong rau củ và trái cây).

Uống hàng ngày đủ 2.5 lít nước, trong đó có nước súp và nước trái cây (nếu có).

Thực phẩm người bị suy thận không nên ăn:

Muối là một loại gia vị mà người bệnh suy thận cần phải hạn chế, mỗi ngày chỉ được ăn khoảng 2 thìa nhỏ nước mắm.

Các loại đạm thực vật như đậu đỗ, lạc, vừng…

Nội tạng động vật.

Thức ăn nhiều dầu mỡ, được chế biến bằng cách chiên rán.

Thực phẩm giàu Kali (cam, chuối, nho, đào, chanh, bưởi, lạc, hạt điều, hạt dẻ, socola…).

Các loại thực phẩm chứa nhiều photpho như phomai, cua biển, lòng đỏ trứng, thịt nạc…

2. Cỏ Mực Kết Hợp Đỗ Đen Tốt Cho Người Suy Thận:

Cỏ mực là một loại cây mọc hoang trên các bờ ruộng, ruộng cao trồng hoa màu hoặc vườn nhà. Trong dân gian, cây cỏ mực dùng để chữa nhiều bệnh cho cả người và động vật nuôi. Cỏ mực giúp cầm máu, chữa bệnh đi tiểu ra máu, kiết lị… ở người. Theo Đông y, cỏ mực có tính lạnh, vị ngọt chua, không độc cũng có tác dụng tốt trong chữa bệnh thận.

Đỗ đen là một loại hạt cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Theo Đông y, đỗ đen có tính hàn, vị ngọt, chứa nước nên có khả năng làm sáng mắt, lợi thủy bổ thận, giải độc có tác dụng tốt trong điều trị bệnh suy thận.

Bài thuốc chữa suy thận từ cây nhọ nồi và đỗ đen là bài thuốc mà khi bị bệnh ở giai đoạn đầu mà bạn có thể tham khảo. Cả 2 loại thảo dược này đều có dược tính chữa suy thận rất tốt và rất dễ tìm.

Bên cạnh đó, bài thuốc này tương đối lành tính và phù hợp với tất cả cơ địa cũng như thể trạng người bênh. Tác dụng của bài thuốc này là loại bỏ tình trạng tiểu đêm, hay mộng mị khi ngủ, hạn chế đau nhức lưng…

Khi áp dụng bài thuốc này một cách đều đặn trong vòng vài tháng người bệnh sẽ thấy giảm bớt những triệu chứng suy thận, có cảm giác ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, do cơ địa và thể trạng của mỗi người không giống nhau nên hiệu quả của bài thuốc này với từng người bệnh cũng khác nhau.

Bài Thuốc Kết Hợp Cỏ Mực Với Đỗ Đen:

Đầu tiên, bạn hãy tìm hái cây nhọ nồi ở quanh vườn nhà, ngoài ruộng.Trong quá trình hái thuốc, bạn cần chú ý để tránh hái nhầm với loại cây khác vì có nhiều cây nhìn bề ngoài tương đối giống cây thuốc cỏ mực. Tiếp đến, bạn đem về rửa sạch, thái nhỏ rồi phơi khô, sao vàng để cất dùng dần.

Sau đó mỗi ngày dùng 30g cây nhọ nồi đã được sao vàng nấu cùng 40g đỗ đen rang cháy và 2 lít nước, nấu cho đến khi sôi được khoảng 15 phút thì chắt lấy nước uống cả ngày. Sau khi uống hết nước đầu tiên, bạn hãy đổ thêm nước và đun tiếp thêm vài ba lần rồi thay thang thuốc mới.

Khi đã sử dụng bài thuốc này, người bệnh cần thực sự kiên trì thực hiện trong thời gian dài và khi đã sử dụng thời gian dài mà bệnh không cải thiện hoặc xuất hiện dấu hiệu suy thận khác lạ thì nên nhanh chóng tìm gặp bác sĩ để có hướng xử trí kịp thời.

Dược tính của hai loại thảo dược này dùng để chữa suy thận, giải rượu rất tốt, tuy nhiên người bệnh cần áp dụng ngay từ giai đoạn đầu, nếu để đến giai đoạn nặng hơn thì chỉ có thể đi lọc máu, chạy thận… chứ không có thuốc gì chữa khỏi.

Chữa bệnh suy thận bằng thuốc nam tuy không gây ra tác dụng phụ nhưng những bài thuốc này chỉ mang tính chất tham khảo. Người bệnh cần phải có chỉ định và hướng dẫn của bác sĩ mới nên áp dụng những bài thuốc này. Về cơ bản, những phương thuốc chữa suy thận trên đây chỉ có tính chất hỗ trợ ở giai đoạn đầu. Muốn đạt được hiệu quả chữa suy thận, ngay khi bệnh ở giai đoạn đầu, người bệnh sớm gặp bác sĩ để được thăm khám và có phác đồ trị liệu thích hợp.

Bên cạnh đó, việc duy trì chế độ khám sức khỏe định kì sẽ giúp bạn sớm phát hiện những dấu hiệu suy thận nếu có từ đó có hướng xử trí kịp thời khi bệnh chưa chuyển sang giai đoạn mãn tính. Nếu bạn muốn chữa bệnh suy thận bằng thuốc nam, hãy hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa để có lời khuyên hữu ích.

Phân Phối Cỏ Mực Khô Nguyên Chất – Cam Kết Không Sử Dụng Chất Bảo Quản

Cây Nhọ Nồi ( Cỏ Mực ) Giá: 120.000 Đ / Kg

Giao Hàng Toàn Quốc - Thanh Toán Tại Nhà

Chính Sách Giao Hàng Của Vườn Thuốc Quý:

Khách Hàng Tại Nội Thành Hà Nội:

Giao hàng miễn phí trong nội thành Hà Nội với đơn hàng từ 500.000 VNĐ trở lên.

Đối với những đơn hàng dưới 500.000 VNĐ phí giao hàng sẽ được thỏa thuận trực tiếp khi đặt hàng.

Thời gian nhận hàng từ 2 – 4 tiếng kể từ lúc đặt hàng (giao hàng trong giờ hành chính).

Khách Hàng Tại Ngoại Thành Hà Nội:

Giao hàng miễn phí với đơn hàng từ 1.000.000 VNĐ trở lên.

Phí giao hàng tại ngoại thành Hà Nội là 25.000 VNĐ cho 1Kg đầu tiên + 5.000 VNĐ cho 1Kg tiếp theo.

Chúng tôi sử dụng dịch vụ ShipCod (Giao Hàng Toàn Quốc – Thanh Toán Tại Nhà) của Viettel để giao hàng.

Thời gian nhận hàng từ 1 – 2 ngày kể từ ngày đặt hàng.

Khách Hàng Tại Các Tỉnh Thành Khác:

Giao hàng miễn phí với đơn hàng từ 1.000.000 VNĐ trở lên.

Phí giao hàng tại các tỉnh thành khác là 35.000 VNĐ cho 1Kg đầu tiên + 5.000 VNĐ cho 1Kg tiếp theo.

Chúng tôi sử dụng dịch vụ ShipCod (Giao Hàng Toàn Quốc – Thanh Toán Tại Nhà) của Viettel để giao hàng.

Thời gian nhận hàng từ 3 – 5 ngày kể từ ngày đặt hàng.

Địa Chỉ Bán Cỏ Mực Nguyên Chất:

Công Ty CP Siêu Thị Thảo Dược Phân Phối Cỏ Mực Nguyên Chất

Uy Tín – Chất Lượng – Ship COD Toàn Quốc

Văn Phòng Giao Dịch: Số 320 Đường Chiến Thắng – Hà Đông – Hà Nội.

Showroom Tại Hà Nội: Số 34 Ngõ 23 Giang Văn Minh – Ba Đình – Hà Nội.

Showroom Tại Hải Phòng: Ngã 5 Kiến An – Trần Nhân Tông – Hải Phòng.

Hotline: 082.3535.666 – 082.3435.888

Trên đây là những thông tin do Vườn Thuốc Quý tổng hợp, chắt lọc từ nhiều nguồn khác nhau. Với mong muốn mang đến cho bạn đọc những thông tin hữu ích về “Suy Thận Nên Ăn Gì ?”.

Nguồn Bài Viết: Tổng Hợp Internet

Lưu ý:

Thông tin trên www.vuonthuocquy.vn chỉ phục vụ nghiên cứu học tập và mở rộng kiến thức. Không sử dụng làm căn cứ để tiến hành chẩn trị trên lâm sàng. Bài viết này nhằm chia sẻ những thông tin về các cây thuốc quý, vị thuốc quý, bài thuốc quý, bài thuốc dân gian, bài thuốc hay và các kiến thức bổ ích về sức khỏe. Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, không phải là các tư vấn y tế, vui lòng tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Thông tin trên www.vuonthuocquy.vn có thể được trích dẫn, thu thập từ các ấn phẩm, các trang tin điện tử liên quan trong nước và ngoài nước. Nếu phát sinh vấn đề bản quyền, kính đề nghị phản hồi cho chúng tôi.