Theo Đông y, râu ngô vị ngọt, tính bình; vào can thận. Có tác dụng lợi thuỷ tiết nhiệt, bình can lợi đởm. Râu ngô được dùng làm thuốc thông mật điều trị...
Râu Ngô Hỗ Trợ Giải Độc; Trong hạt ngô chứa nhiều protein, lipid, đường cùng các loại vitamin và khoáng chất. Protein có trong ngô 30%, globulin và albumin...