Cây củ mài thường mọc hoang ở các vùng rừng miền núi phía Bắc. Nhân dân thường đào củ mài về cạo sạch vỏ, luộc, xào hoặc nấu canh ăn. Ngày nay, do nhu cầu...
Hoài Sơn Thuốc Bổ Ngũ Tạng; Hoài sơn còn gọi sơn dược (Rhizoma Dioscoreae persimilis, là củ mài được chế biến (rửa sạch, đắp đống, đem ra lăn thành các th...