Gà Hầm Tam Thất Tốt Cho Phụ Nữ Sau Sinh; Trong y học cổ truyền, tam thất là một trong những vị thuốc quý, có công dụng hóa ứ cầm máu, bổ huyết hoạt huyết và giảm đau. Theo dinh dưỡng học cổ truyền, thịt gà có công dụng ích ngũ tạng, bổ hư tổn, kiện tỳ vị và cường gân cốt. Gà non hầm với tam thất tạo nên món ăn thuốc có công dụng ích ngũ tạng, bổ khí huyết, cường gân cốt, hoạt huyết chỉ huyết và giảm đau.
Gà Hầm Tam Thất Tốt Cho Phụ Nữ Sau Sinh:
- Người phụ nữ sau khi sinh con, dù ít hay nhiều đều lâm vào tình trạng khí hư huyết thiểu, nhất là với những người vốn dĩ đã suy yếu lại sinh con nặng cân, hoặc phải mổ lấy thai thì tình trạng hư tổn lại càng trầm trọng. Thêm nữa, sau khi sinh, huyết hôi thường chưa sạch, bộ phận sinh dục bị thương tổn ít nhiều nên triệu chứng đau nhức tại chỗ và toàn thân là khó tránh khỏi.
- Bởi vậy, việc bồi bổ cơ thể, ích khí dưỡng huyết, hoạt huyết khứ ứ, trừ huyết hôi chưa dứt, giảm đau chống viêm là hết sức cần thiết. Trong trường hợp này, gà non hầm tam thất là một trong những phương thuốc rất phù hợp, hơn nữa lại được sử dụng dưới dạng món ăn nên rất hấp dẫn, dễ dùng và dễ được các sản phụ chấp nhận.
- Cách dùng như sau, chọn loại gà mới lớn, nặng chừng trên dưới 500g, làm sạch, tam thất chọn loại to, chắc 100g, thái phiến, sao thơm. Mỗi lần dùng 10g tam thất cho vào trong bụng gà rồi đem hầm cách thủy cho chín, ăn cả tam thất cùng thịt gà. Mỗi tuần nên ăn 2 lần, liên tục trong 2 – 3 tháng.
Nguyên liệu:
- Gà mái tơ: 600-700 gr.
- Tam thất thái lát: 12 gr.
- Long nhãn: 10 gr.
- Kỷ tử: 10 gr.
- Táo tàu: 10 quả.
- Rượu, gừng, mắm, muối.
Các bước thực hiện món gà hầm tam thất:
Bước 1: Sơ chế thịt gà, kỷ tử và táo tàu
- Gà mua về bạn làm sạch, rửa với nước. Để gà hết mùi tanh, bạn cho muối hạt, gừng băm nhỏ, một ít rượu vào khắp con gà và xoa thật kĩ và đều tay.
- Bạn rửa sạch kỷ tử và táo tàu, vớt ra rổ cho ráo nước.
- Sau đó bạn nhồi vào bụng gà tam thất, long nhãn, kỷ tử, táo tàu và để ngửa con gà lên đặt vào bát.
Bước 2: Chế biến món gà hầm tam thất
- Bạn chuẩn bị một nồi to đặt lên bếp, cho nước vào nồi và đun sôi lên. Khi nước sôi thì bạn đặt bát đựng gà vào nồi để hấp cách thủy. Bạn hấp khoảng 2-3 giờ cho gà chín mềm.
- Khi gà đã chín thì bạn tắt bếp. Bạn cho gà ra bát và có thể thưởng thức ngay cùng với gia đình mình.
Chỉ với vài thao tác đơn giản thôi là bạn đã có ngay nồi gà hầm tam thất thơm ngon, đầy chất dinh dưỡng cho các chị em phụ nữ sau sinh rồi. Thịt gà chín mềm, ngon ngọt kết hợp với hương thơm của thuốc bắc khiến cho người thưởng thức không thể từ chối được.
Còn chờ gì mà không mau ghi lại công thức nấu món gà hầm tam thất vào cuốn sổ tay nấu ăn của mình và các bạn đừng quên chia sẻ công thức nấu ăn này cho bạn bè và người thân biết nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn và sẽ có một thực đơn đầy dinh dưỡng cho cả gia đình nhé.
Bán Tam Thất Bắc Uy Tín – Chất Lượng – Giá Cả Hợp Lý – Giao Hàng Toàn Quốc
Tam Thất Bắc Giá: 1.955.000 Đ / Kg
Địa Chỉ Bán Tam Thất Bắc Uy Tín:
|
|
Trên đây là những thông tin do Vườn Thuốc Quý tổng hợp, chắt lọc từ nhiều nguồn khác nhau. Với mong muốn mang đến cho bạn đọc những thông tin hữu ích về “gà hầm tam thất tốt cho phụ nữ sau sinh”. |
Nguồn Bài Viết: Tổng Hợp Internet
Lưu ý: Những thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng!
➡ Mời Bạn Xem Thêm Một Số Sản Phẩm Khác: Trà Giảo Cổ Lam, Trà Giảo Cổ Lam Ba Tri, Hoa Tam Thất, Nụ Tam Thất, Táo Tàu Đen, Táo Tàu Đỏ, Nụ Vối, Quả Tam Thất, Tam Thất Nam, Trà Sơn Mật Hồng Sâm.
Để lại một bình luận