Hồng Sâm

Hồng Sâm còn gọi là Red Ginseng được làm từ Nhân Sâm đã qua chế biến, nến nhân sâm chưa qua chế biến có thành phần Saponin thấp  thì hồng sâm sau quá trình chế biến  chỉ số saponin trở nên tăng vọt, theo như các nghiên cứu cho thấy thì Hồng Sâm Hàn quốc đang giữ chỉ số Saponin cao nhất.

Hồng Sâm Giá: 3.900.000 Đ / Kg

Bán Hồng Sâm Uy Tín – Chất Lượng – Giá Cả Hợp Lý – Giao Hàng Toàn Quốc

Bảng Giá Hồng Sâm

Hồng Sâm Là Gì ?

• Là loại sâm được chế biến bằng cách chọn củ to, thường nặng trên 37g, rửa sạch đất cát, cho vào nồi chưng chín trong khoảng 2 giờ sau đó sấy hoặc phơi khô. Sau khi chế biến thì tinh bột có trong rễ đã chín, khi khô có thể chất trong suốt như sừng, có màu hồng mùi thơm, vị ngọt hơi đắng.

• Thân sâm hình thoi hoặc gần như hình trụ, phần trên và phần dưới thót lại. Đầu sâm (tức cổ rễ) đôi khi nom có vết sẹo của thân, rễ đôi khi phân nhánh trông như cánh tay, phần dưới có 2 hoặc 3 nhánh trông như chân. Toàn bộ củ sâm trong giống hình người nên gọi là Nhân sâm.

Thành Phần Hóa Học Có Trong Hồng Sâm:

• Thành phần Saponin gồm các ginsenosides: Ginsenosides Ro, Re, Rg1, Rg2, Rg3, Rh1, Rh2, Ra1, Ra2…

• Nhân Sâm khác nhau thì số lượng và thành phần ginsenosides cũng khác nhau nên mang lại hiệu quả khác nhau. Nhân Sâm càng nhiều tuổi càng chứa nhiều nhiều ginsenosides.

• Nhân Sâm tốt nhất là Nhân Sâm đúng 6 năm tuổi được trồng trọt tại vùng đất đầy đủ dưỡng chất, khí hậu quanh năm ôn hòa (có đủ 4 mùa rõ rệt) và thu hoạch đúng thời điểm. Thời điểm tốt nhất là vào tháng 11, tháng giữa mùa thu và mùa đông để Nhân Sâm hấp thụ đầy đủ dưỡng chất.

• Nếu điều kiện nào đó, không thể trồng trọt đủ 6 năm, Nhân Sâm sẽ thu hoạch lúc 3-4 năm tuổi thì chất lượng Nhân Sâm rất thấp, mang lại hiệu quả rất ít. Nhân Sâm này thường chỉ để chế biến các món ăn bổ dưỡng hàng ngày để nâng cao và bồi bổ sức khỏe.

• Với cách chế biến Nhân Sâm thành Hồng Sâm đã làm tăng thêm nhiều thành phần Saponin. So với Nhân Sâm chứa 18 thành phần hóa học Saponin, Hồng Sâm chứa đến 34 thành phần Saponin nên mang lại hiệu quả cao.

• Và mới đây, bằng phương pháp tinh chế Hồng Sâm bằng tia Hồng Ngoại, áp dụng nguyên lý không thoát hơi đã giữ nguyên được hoàn toàn dược liệu quý hiếm và làm tăng thêm thành phần hóa học của Nhân Sâm càng nâng cao hiệu quả của Hồng Sâm, nhất hoạt chất Rg3(S), Rg3(R), Rg5 hiệu quả với hỗ trợ và điều trị các bệnh ung thư.

Sự Khác Biệt Giữa Nhân Sâm Rừng Và Nhân Sâm Trồng:

Nhân sâm rừng thường đắt và tốt hơn, vì hai loại có hình dáng giống nhau nên người ta hay lấy Sâm trồng giả mạo là Sâm rừng. Tuy nhiên, hai loại này vẫn có những điểm khác nhau như:

• Đầu rễ của sâm trồng hơi ngắn, bát rễ tương đối ít; đầu rễ sâm rừng nhỏ, dài, bát rễ sâu và dày, đầu rễ cong hình giống cổ nhọn, có rễ tròn.

• Thân của sâm trồng dài, phần vai có các vằn ngang hơi thưa, nông, không liên tục trong khi thân sâm rừng giống như thân hoàng tinh, dài bằng hoặc ngắn nhỏ hơn, đầu rễ vằn, chỗ vai nhỏ mà sâu, màu đen, phần nhiều có hình xoáy ốc liên tục.

• Vỏ sâm trồng ráp và xốp giòn; vỏ sâm rừng mịn và chắc.

• Thân sâm trồng tương đối nhiều, thường từ 3 nhánh trở lên, trên dưới to nhỏ không đều, thân sâm rừng chỉ có từ 1 đến 2 nhánh, ít gặp loại có 3 nhánh.

• Râu sâm trồng không có nốt sần hoặc có nhưng không rõ, râu sâm rừng dài, dai và có nốt trân châu rõ.

Cách Chế Biến Hồng Sâm:

• Chọn những củ nhân sâm tươi thật tốt, chất lượng, có kích thước trọng lượng, độ tuổi đạt chuẩn rồi rửa sạch xếp vào khay sau đó mang đi hấp cách thủy trong nhiều tiếng đồng hồ ở nhệt độ cao, cho đến khi thành phần nước còn khoảng 14%. Rồi mang đi phơi sấy ở môi trường hoàn toàn tự nhiên.

• Sau khi phơi khô màu sắc của những củ sâm đó thây đổi thành màu đỏ, vàng nâu sẫm  và từ đó cái tên Hồng sâm ra đời, cũng từ đó những tác dụng  tuyệt vời trong  việc chăm sóc sức khỏe phòng chống bệnh tật, cải thiện nhan sắc của Hồng Sâm được mọi người biết đến và sử dụng nhiều  hơn.

Cách Nhận Biết Sâm Giả:

• Nhân sâm giả thường được làm từ Đậu đũa dại, Sâm đất, Thương lục, Niễng rừng và Hoa sơn sâm, trong đó Sâm đất và Thương lục là hay được dùng nhất.

• Sâm đất có hình nón hoặc hình thoi, phân ra nhiều nhánh, dài khoảng 15 – 20cm, đầu đỉnh là gốc sót lại của rễ, khi chưa gia công bề mặt có màu đen nâu, thô ráp nhiều vân, sau khi đã gia công bề mặt có vằn rúm màu vàng nâu, thô ráp, chất giòn, dễ bẻ gãy, có chất keo, trong mờ, vị ngọt.

• Thương lục có hình trụ, đầu trên khá ráp, xuống dưới nhỏ dần, dài khoảng 20cm, mặt ngoài có màu nâu vàng hoặc nâu đen, đỉnh rễ có gốc sót, chát dai dẻo, khó bẻ gãy, mặt cắt có màu nâu vàng đến nâu đen, không phẳng, có mùi tanh, vị đắng và chua cay.

Sự Khác Biệt Giữa Hồng Sâm Triều Tiên, Nhật Bản Và Trung Quốc:

• Hồng Sâm Triều Tiên có hình trụ hoặc hình vuông tròn, rễ con thô dài 1,5 – 2cm, đường kính trên dưới gần như bằng nhau, phần lớn là đơn nhánh và rất ít rễ phụ, có màu nâu đỏ hơi đục.

• Hồng Sâm Nhật Bản rễ hơi nhỏ hơn Hồng sâm Triều Tiên, phần trên thường có màu vàng, vỏ ráp, đoạn giữa và dưới to thô hơn đầu trên, rễ phụ ngắn, thót lại.

• Hồng Sâm Trung Quốc bề mặt trong mờ, màu nâu hồng, thỉnh thoảng có đốm màu nâu sẫm đục, có khía dọc, vân và vết rễ nhỏ, phần trên có các vân tròn.

Công Dụng Của Hồng Sâm:

Theo các tài liệu sách đông y và dựa vào kết quả nghiên cứu dược lý của y học hiện đại, dùng hồng sâm thường xuyên sẽ có những tác dụng sau:

• Hỗ trợ phòng chống ung thư và giảm sự phát triển của tế bào ung thư: nhiều kết quả cho thấy hồng sâm không chỉ hiệu quả trong ngăn ngừa ung thư mà trong một số trường hợp các chất Ginsenoside Rh2 và Rg3 có trong hồng sâm còn có tác dụng làm giảm và ức chế quá trình tái phát hay phát triển lây lan thêm của tế bào ung thư.

• Hỗ trợ phòng chống lão hóa và tăng cường thể lực: trong hồng sâm có thành phần hỗ trợ làm giảm gốc tự do là nguyên nhân gây lên sự lão hóa, do đó nó có hiệu quả trong kéo dài tuổi thọ. Ngoài ra, thành phần của hồng sâm cũng giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi thể lực, tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch.

• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Thành phần saponin trong hồng sâm có tác dụng loại bỏ chất Alloxan và chất Streptozotocin là nguyên nhân gây tăng đường huyết, do đó dùng hồng sâm cũng có hiệu quả làm hạ đường huyết, giảm bệnh đái tháo đường.

• Hỗ trợ điều hòa huyết áp: Các saponin của hồng sâm có tác dụng làm hạ cholesterol và triglycerid trong máu nên không chỉ ngăn được nguy cơ của bệnh xơ vữa động mạch mà còn có hiệu quả rất tốt trong điều hòa, ổn định cho cả người bị cao huyết áp và huyết áp thấp.

• Hỗ trợ phát triển trí não, tăng trí nhớ: dùng hồng sâm cũng được bổ sung canxi và kích thích não hoạt động dẫn đến tăng cường phát triển trí nhớ.

• Hỗ trợ tăng cường tuần hoàn máu: hồng sâm có tác dụng ngăn sự kết dính tiểu cầu nên không chỉ giúp máu lưu thông tốt mà còn giảm được nguy cơ gây bệnh tim mạch.

• Hỗ trợ giải độc gan: saponin trong hồng sâm làm tăng hoạt động enzym liên quan tới sự thoái hóa ethanol và acetaldehyd, do đó đối với người hay uống rượu, để giảm gan tránh được độc tính của rượu trước khi uống nên dùng hoặc ngậm một chút hồng sâm sẽ rất tốt.

Những Ai Nên Dùng Hồng Sâm ?

• Người trung niên và cao tuổi.

• Người bị suy nhược cơ thể, muốn tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể.

• Người làm việc trong môi trường căng thẳng, nhiều áp lực, bị stress…

Cách Dùng Hồng Sâm:

Dùng Hồng Sâm bằng cách sắc nước uống:

• Hồng sâm thái lát, mỗi ngày dùng 5-10g, sắc kỹ với nước, pha thêm 20-30g đường vào, chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái. Đây chính là một cách bổ sung thêm dưỡng chất vào cơ thể hiệu quả hơn thông qua con đường nươc uống.

Dùng Hồng Sâm ngâm mật ong:

• Hồng sâm ngâm với mật ong thành món bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, có thể ngâm cả củ hoặc thái lát. Nếu ngâm cả củ thì củ Hồng sâm sẽ nhỏ đi dần dần và tiết chất vào mật ong, nếu thát lát có thể sử dụng mỗi lần 1 vài lát cùng mật ong.

• Ngâm hồng sâm với mật ong có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến cùng với các món sinh tố, uống cùng sữa tươi, cho vào trà…

Dùng Hồng Sâm bằng cách pha trà uống:

• Hồng sâm thái thành lát mỏng, mỗi lần dùng 1-2g, cho vào ấm, đổ nước sôi vào như là pha trà. Sau 5 phút có thể rót ra uống dần như trà. Có thể hãm vài lần như vậy, sau khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt dần. Với cách làm này có tác dụng bổ ích cường tráng, dùng cho người bị suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể, huyết áp thấp, thiểu năng tuần hoàn não.

Dùng Hồng Sâm tán bột:

• Hồng sâm tán mịn (hoặc có thể dùng Sâm tươi sấy khô, tán mịn), mỗi lần dùng 1-2g, có thể dùng bột sâm pha nước uống. Cách sử dụng hồng sâm tán bột có công dụng hỗ trợ điều trị chứng “khí hư” trong Đông y, với những biểu hiện chính như: Người mệt mỏi, hay vã mồ hôi, thở yếu, chuyển hóa cơ bản kém.

Ngậm Tan:

• Hồng sâm (hoặc Nhân sâm tươi) thái thành lát thật mỏng, mỗi lần ngậm một lát, cho đến khi mềm thì nuốt dần, ngày dùng từ 3 ~ 4 lát. Vì Hồng sâm dạng nguyên củ đã được ép khô, nên trước khi dùng nên hấp lại cho mềm ra.

• Công dụng: Giúp bồi bổ toàn diện, bổ máu, tăng sức đề kháng cho cơ thể và hoàn lực cho cơ thể một cách nhanh chóng cho những người mắc bệnh lâu ngày, mệt mỏi, kém ăn, cùng chứng “phế hư” – chức năng hô hấp suy giảm, phổi yếu, thở gấp, ho suyễn.

Dùng Hồng Sâm bằng cách nấu cháo:

• Sử dụng hồng sâm 3g thái lát, sắc kỹ một lúc với nước, sau đó cho thêm gạo và nước vào nấu thành cháo ăn. Hoặc có thể làm món cháo đường Nhân sâm như sau: Nguyên liệu: Bột Hồng sâm 3g, Gạo tẻ 100g, Đường phèn một lượng vừa đủ (tùy theo khẩu vị của mỗi người).

Hồng Sâm hầm gà:

• Dùng gà mái 1 con (gà chân đen càng tốt), làm sạch lông và tạp chất, mổ bụng cho 5-10g sâm thái lát vào rồi khâu kín lại; Hầm chín, ăn thịt, sâm và nước; mỗi tuần 1-2 lần. Cách dùng này thường áp dụng để bồi bổ cơ thể phụ nữ sau thời kỳ sinh đẻ.

Lưu ý: Trong những trường hợp trên, nếu không có nhân sâm hay hồng sâm có thể thay thế bằng đẳng sâm, hoặc sâm bố chính, chỉ cần tăng liều lượng lên khoảng 2-3 lần.

Lưu ý: Những thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng!

Hồng Sâm Giá: 3.900.000 Đ / Kg

Lý Do Bạn Nên Mua Hồng Sâm Tại Vườn Thuốc Quý:

“Lấy sự hài lòng của quý khách hàng làm niềm hạnh phúc của chúng ta” là những gì mà toàn thể nhân viên của vườn thuốc quý đang ngày đêm tâm niệm và phấn đấu!

➡ Mời Bạn Xem Thêm Một Số Sản Phẩm Khác: Giảo Cổ Lam Khô, Trà Giảo Cổ Lam Ba Tri, Hoa Tam Thất, Nụ Tam Thất, Táo Tàu Đen, Táo Tàu Đỏ, Nụ Vối, Quả Tam Thất, Tam Thất Bắc, Trà Sơn Mật Hồng Sâm, Đẳng Sâm, Đương Quy.

Lưu

Lưu

Lưu