Các Loại Hạt Dinh Dưỡng Tốt Cho Bà Bầu Và Thai Nhi

Các loại hạt dinh dưỡng không chỉ là món ăn vặt lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng tương đương với các loại trái cây. Đặc biệt đối với các bà mẹ mang thai, những hạt này sẽ giúp chị em phần nào cân bằng và bổ sung dinh dưỡng để chăm sóc sức khỏe cho thai nhi tốt nhất.

Có được nguồn dinh dưỡng cân bằng và an toàn là điều rất quan trọng với phụ nữ mang thai. Được biết trong số các món ăn vặt phổ biến, thì các loại hạt được xem là lựa chọn phù hợp với thai phụ nhờ hương vị thơm ngon, lại có giá trị dinh dưỡng cao.

Nghiên cứu tại Mỹ với 8.000 trẻ em tham gia cho thấy những bé có mẹ ăn loại thực phẩm thân thiện này trong thai kỳ giảm hẳn nguy cơ bị dị ứng. Các chuyên gia y khoa tại bệnh viện Boston, Mỹ, còn công bố thêm nghiên cứu 30% bé có mẹ ăn các loại hạt hằng ngày hoàn toàn không có nguy cơ đối mặt với chứng dị ứng.

9 loại hạt dinh dưỡng tốt cho bà bầu và thai nhi

1. Quả óc chó

• Quả óc chó có thể giúp bà bầu bổ sung Vitamin E, Omega-3, các loại axit hữu cơ và phốt pho. Đặc biệt loại axit hữu cơ có trong loại hạt này có tác dụng rất lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng cho rằng mỡ phốt pho có trong nhân quả óc chó rất tốt cho các tế bào thần kinh và đặc biệt thúc đẩy quá trình tạo máu và làm liền miệng vết thương.

2. Hạt hạnh nhân

• Là nguồn dinh dưỡng tốt cho bà mẹ mang thai, giúp bé thông minh hơn từ trong bụng mẹ nhờ Omega 3 có trong hạnh nhân. Bên cạnh đó folate và axit folic có trong hạnh nhân cũng rất cần thiết cho mẹ bầu và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho thai nhi. Chất axid folic có trong hạnh nhân giúp bé yêu trong bụng mẹ tránh các khuyết tật bẩm sinh. Ngoài ra, hạt hạnh nhân còn giàu magie giúp giảm nguy cơ sinh non và giúp hệ thống thần kinh của thai nhi phát triển hoàn hảo. Bà bầu ăn hạt hạnh nhân không những tốt cho thai nhi mà còn phòng ngừa được chứng tiện bí thường gặp trong suốt thời gian mang thai.

3. Hạt mắc ca

• Được coi là loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm sóc nhất và là loại đắt nhất thế giới. Vì vậy, chúng được gọi là hoàng hậu trong các loại hạt. Hạt mắc ca có kích cỡ từ 2-3cm, hình tròn, màu kem sữa, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi. Hàm lượng protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại axit amin trong đó có 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại vitamin rất có lợi cho bà bầu và trẻ em, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác.

4. Quả hồ đào

• Rất giàu chất dinh dưỡng, axit linoleic và axit linolenic… có công dụng bổ não, ích trí, ngoài ra còn có công dụng phòng và chữa bệnh thần kinh suy nhược, chứng suy giảm trí nhớ…

• Ăn quả hồ đào thường xuyên sẽ giúp bộ não thai nhi phát triển mạnh mẽ để mai sau ra đời thông minh hơn.

• Bên cạnh việc ăn thường xuyên những loại hoa quả này, bà bầu cũng cần bổ sung đủ những loại vitamin cần thiết cho phụ nữ mang thai như axit folic, sắt, vitamin A, vitamin B, canxi… để thai nhi phát triển tốt nhất.  

5. Hạt dẻ

• Chứa nhiều protein, chất béo, canxi, sắt, lân, kẽm và các vitamin, ăn hạt dẻ giúp lưu thông máu, bổ thận, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ bắp. Bà bầu thường xuyên ăn hạt dẻ không những khỏe mạnh, xương chắc mà còn giảm mệt mỏi trong thai kỳ.

6. Hạt sen

• Hạt sen rất giàu canxi, đạm, photpho có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí. Với những lợi ích này, mẹ bầu đừng nên bỏ qua hạt sen vì chúng rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não bé yêu trong bụng.

7. Hạt chia

• Đây là loại hạt có chứa hàm lượng cao các axit béo Omega-3 rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ khi còn trong bụng mẹ. Hiện nay hạt chia được sử dụng cho các bà bầu thừa cân để phòng tránh các bệnh nguy hiểm khi mang thai, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến em bé trong bụng mẹ và được các chuyên gia y tế trên thế giới khuyên dùng.

8. Hạt bí ngô

• Hạt bí không những tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi mà còn tốt cho thận và dạ dày, có tác dụng giúp nhuận tràng và nó cũng giúp mẹ bầu giảm bớt nguy cơ bị trầm cảm và cảm thấy thoải mái, giúp cho đầu óc tỉnh táo và minh mẫn hơn.

9. Hạt điều

• Hạt điều là món ăn chơi quen thuộc trong ngày tết hay là món ăn vặt được nhiều chị em phụ nữ ưa thích. Cây điều sinh trưởng và phát triển mạnh ở các cùng nhiệt đới. Tại Việt Nam, điều được trồng nhiều tại các tỉnh đông nam bộ và Tây nguyên. Đây chính là cây công nghiệp đem lại nguồn thu lớn cho Việt Nam. Các chuyên gia cho rằng, bà bầu có thể ăn một số loại hạt trong quá trình mang thai, trong đó có hạt điều. Thành phần dinh dưỡng trong 100 gr hạt điều khá cao, bao gồm: Canxi 46mg, Thiamin 63mg, Niacin 2.1mg, Phosphorus 428mg, Carbohydrates 27gm, Protein 18.5gm, Fat 48,2 gm, Năng lượng 578, Riboflavin 19mg.

• Đây là một hàm lượng dinh dưỡng dồi dào mà không phải loại hạt nào cũng có được. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc tiêu thụ 1/4 cốc hạt điều hàng ngày sẽ cung cấp cho bạn những lợi ích dinh dưỡng. Theo đó, bà bầu sẽ nhận được 37,4% lipit không bão hòa đơn giúp tim khỏe mạnh hơn, 38% lượng Cu cần thiết hàng ngày và 22,3% magiê như chúng ta đã biết thì Magiê cùng với canxi có tác dụng xây dựng cơ bắp khỏe mạnh và xây dựng xương trong cơ thể của bạn. Canxi là thành phần không thể thiếu để bổ sung và hạn chế nguy cơ thiếu máu ở phụ nữ mang thai. Khoáng chất đồng có trong hạt điều cung cấp sự linh hoạt cho xương và khớp và mạch máu.

Nguồn Bài Viết: Tổng Hợp Internet